1、豆腐下锅以后越煮越大原因:可能是老豆腐，里面的气孔吸水后膨胀。
2、做法:豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里(水里要放入少许盐)，中小火加热.水沸腾之前，倒入漏勺沥水。豆腐过盐水，可以去除豆腥味，逼出水分。
3、注意事项:煮豆腐时，火候不要太大，以免豆腐开裂。
Copyright © 2019- howto1234.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
